'Smoothie' de melocotón y lima

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: 5 minutos

Número de raciones: 1

Tipo de receta: Baja Caloría

Autor: ¡HOLA! Cocina

Este 'smoothie' está repleto de beneficios: los melocotones son antioxidantes y están repletos de vitaminas, la lima aporta flavonoides y es una fruta alcalinizante, mientras que la leche de coco es rica en ácido láurico, que nos ayuda a combatir virus y bacterias. Por tanto, poco más necesitas para comenzar el día y preparar el organismo para el verano.

smoothie-melocoton-lima

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: y 5 minutos 5 minutos

Número de raciones: 1

Tipo de receta: Baja Caloría

Autor: ¡HOLA! Cocina

Este 'smoothie' está repleto de beneficios: los melocotones son antioxidantes y están repletos de vitaminas, la lima aporta flavonoides y es una fruta alcalinizante, mientras que la leche de coco es rica en ácido láurico, que nos ayuda a combatir virus y bacterias. Por tanto, poco más necesitas para comenzar el día y preparar el organismo para el verano.

Ingredientes

  • 250 ml leche de coco
  • 1 unidad melocotón
  • 1/2 unidad zumo de lima
  • Menta fresca o hierbabuena para decorar

Preparación

  • Extraemos la pulpa de la fruta y hacemos nuestro zumo de media lima.
  • Metemos en una batidora y trituramos todos los ingredientes. Podemos hacerlo todo a la vez o primero la fruta y después ir añadiendo la leche de coco, poco a poco, hasta obtener la textura deseada.
  • Decoramos con menta o hierbabuena fresca.

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