Sartén de arándanos y ciruelas caramelizadas

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: 15 minutos

Número de raciones: 4

Autor: ¡HOLA! Cocina

Este saludable postre queda muy vistoso y es fácil de preparar, además de ser una opción perfecta para desayunar junto con un poco de yogur natural o sobre unas tostadas y queso crema. Para darle un sabor diferente, fríe las frutas con un poco de licor o añade canela molida al final.

cazuela-ciruelas-arandanos-caramelizados

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: y 15 minutos 15 minutos

Número de raciones: 4

Autor: ¡HOLA! Cocina

Este saludable postre queda muy vistoso y es fácil de preparar, además de ser una opción perfecta para desayunar junto con un poco de yogur natural o sobre unas tostadas y queso crema. Para darle un sabor diferente, fríe las frutas con un poco de licor o añade canela molida al final.

Ingredientes

  • 1 kilogramo ciruelas
  • 300 g arándanos frescos
  • 1/2 cucharada mantequilla sin sal
  • 3 cs panela
  • 1 cucharadita esencia de vainilla

Preparación

  • Lavamos, pelamos bien nuestras ciruelas y, por último, las cortamos por la mitad, retirando su semilla. Lavamos también los arándanos.
  • En una sartén caliente ponemos nuestra mantequilla hasta que se funda, freímos entonces nuestras ciruelas con los arándanos y espolvoreamos, en la misma sartén, con la panela.
  • Si lo deseamos, podemos echar una pizca de esencia de vainilla para darle un toque más aromático.

Activa las alertas de ¡HOLA! y entérate de todo antes que nadie